bat365在线平台官网新华社北京3月11日电美以对伊朗军事攻势导致霍尔木兹海峡航运中断，严重影响全球能源供应链。印度多个行业面临天然气供应危机，印度政府出台紧急措施，优先保障重点行业和家庭日常用气，但餐饮业不在此列。媒体报道称，许多餐馆可能被迫关闭。据“优先”天然气供应统计，印度国内每日天然气需求量约为1.95亿标准立方米，其中约一半依赖进口。印度目前是全球第四大液化天然气（LNG）买家和第二大液化石油气（LPG）买家，大部分进口来自中东国家。然而，当美国和以色列2月28日对伊朗发动军事打击时，霍尔木兹海峡突然断水。高速公路几乎关闭，海湾国家的天然气出口大幅下降。值得注意的是，印度最大的液化天然气供应商卡塔尔本月早些时候宣布，在其设施遭受袭击后将暂停液化天然气生产，这将直接影响印度。 10日，印度石油和天然气部发布命令，根据过去六个月各部门用户平均用气量和实际供气能力，按照不同优先级确保液化天然气供应，以确保“公平分配”和“优先地区”继续使用天然气，以应对“因地中海东方冲突延误而暂停通过霍尔木兹海峡的液化天然气运输”。当务之急是生活燃气、车用燃料、液化石油气的生产，需要100%的供应保障。化肥厂将获得每日天然气供应的70%。茶叶生产制造等工业用户保留80%的燃气供应。小型工商业用户80%的供气得到保障。化工厂、发电厂也将面临不同程度的天然气供应限制。 9日晚，印度石油和天然气部发布新命令，优先考虑液化石油气供应以满足家庭需求。餐馆和大规模关闭使一些非“优先行业”的行业处境艰难。天然气并担心对生产的影响。烹饪用气是印度的餐馆和酒店受影响最严重的原因，主要是液化石油气。在印度开设了 100 多家墨西哥风味餐厅的巴特·米勒 (Bart Miller) 告诉路透社，他的餐厅只有两天的液化石油气，只能使用少量。一些商店已改用电磁炉做饭。代表印度超过50万家餐馆的印度国家餐饮业协会在致信中表示政府相关部委9日表示，继政府下令“分散供气”后，印度全国液化石油气供应商已表示打算暂停向餐饮业供气。 “餐饮业严重依赖商业石油中的液化气来维持日常运营。一旦[供应]中断，这将导致餐馆大范围关闭的灾难性后果。”印度酒店和餐饮协会联合会也向印度政府求助。印度石油和天然气部9日宣布，已要求国内炼油厂增加液化石油气产量。面对餐饮业的支持呼声，该部宣布已成立一个工作组来审查餐饮业和其他行业的天然气供应请求。被誉为印度“硅谷”的南部城市班加罗尔，多家餐厅关门外卖服务大幅减少，如果情况得不到改善，将不得不关闭厨房。“我们的一家分店今天没有收到一罐液化石油气。幸运的是，我们的老供应商来帮助我们，”经营当地一家连锁餐厅的曼尼什·谢蒂(Manish Shetty)说。班加罗尔的一位酒店和餐饮业官员表示，出于对安全风险的担忧，很少有餐馆会储备液化石油气罐并在需要时更换。目前，大部分燃气公司已暂停供气。即使餐厅有液化石油气库存，也会在一两周内耗尽。 “情况非常严重。”印度餐饮业面临的另一个挑战是食用油价格和运输成本的上涨。印度是世界上最大的植物油进口国，其食用油需求的近三分之二依赖进口。受中东局势影响，近期大豆油、葵花籽油、大豆油棕榈油价格上涨。国际市场和印度炼油商不愿高价进口。印度主要从俄罗斯和乌克兰进口葵花籽油。正常情况下，从黑海到达印度大约需要3-4周。植物油贸易商担心，如果中东冲突升级，离开黑海港口的油轮可能无法像以前那样过境红海，而必须绕道非洲绕行，从而使运输时间增加10多天，每吨运输成本增加20多美元。从东南亚进口棕榈油可以满足印度的需求，但由于油价上涨和炼油利润疲软，印度买家目前不愿进口棕榈油。 （沈明）
（编辑：项小斌）
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